Новый год – это долгожданный и главный праздник в году, поэтому даже Новогодние бутерброды должны отличаться оригинальностью и необычностью оформления. В год желтой песочной свиньи на столе обязательно должны присутствовать продукты красного, желтого цвета. Ну и не забывайте о зелени, ведь в зимнее время надо обязательно баловать свой организм витаминами.
Содержание
Новогодние бутерброды рецепты
Бутерброд «Новогодняя Елочка»
Вам понадобится:
- батон (желательно нарезной)
- сыр «Российский»
- чеснок
- веточки укропа
- томаты – черри
- сладкий перец разного цвета
- майонез
Натертый на терке сыр, чеснок, давленный в чеснокодавке или очень мелко накрошенный ножом, смешать в тарелке с майонезом. Получившейся смесью намазать нарезанные тонкими примерно 1 см толщиной куски батона, сверху из веточек укропа образовать елочку и украсить ее кусочками томатов, перца.
Бутерброд «Забавная мартышка».
Вам понадобится:
- батон
- куриные яйца
- ветчина
- маринованные корнишоны
- сладкий перец красного цвета
- майонез
Немного подсушить в духовом шкафу ломтики батона, или поджарить тосты. Яйца отварить, нарезать кружочками по нужному количеству хлебных долек, отделить желток. Желток перемешать с майонезом и этой смесью намазать ломтики.
Выложить все по порядку:
- пластик ветчины
- яичное колечко, которое и будет «мордочкой» обезьянки
- яичное колечко заполнить смесью желтка и майонеза
- из корнишона сделать уши и глазки мартышки, из красного перца улыбающийся ротик.
Бутерброд «Рождественская звезда».
Вам понадобится:
- бородинский хлеб
- сливочное масло
- красная лососевая икра
- веточки укропа или петрушки
Из хлеба вырезать пятиконечную звезду, намазать маслом. Сверху выложить икру, украсить зеленью.
Запеченный бутерброд с помидорами, сыром и курицей
Вам понадобится:
- помидоры
- сыр
- багет
- куриное филе
- Куриное мясо отварить.
- Помидоры нарезать кружочками, сыр пластинками.
- Багет разрезать на ломти нужной толщины.
- Сначала на хлеб кладете сыр, затем куриное мясо и помидоры. Запекаете 10 мин в духовке.
Канапе Санта Клаус
Вам понадобится:
- листья салата
- батон
- вареная колбаса
- плавленый сыр
- оливки
- вареная морковь
Приготовление
- На ломтик белого хлеба положить салатный лист.
- Сверху кружочек вареной колбасы – «лицо» Санты.
- «Колпак» Санты вырезать из вареной моркови.
- Бороду и усы сформировать из плавленого сыра при помощи кондитерского мешка.
- Из оливок вырезать глаза.
Авокадо и лайм
Хотите удивить своих гостей в новогоднюю ночь чем-то экзотическим? Попробуйте приготовить бутерброды с авокадо и лаймом.
Вам понадобится:
- авокадо
- лимон
- чеснок
- тосты
- оливковое масло
- соль, перец.
Мякоть авокадо измельчить блендером до кашеобразного состояния, сбрызнуть соком лимона, добавить мелкоизмельченный чеснок. Перемешать все с оливковым маслом.
Тосты немного подсушить в духовке или тостере. Выложить смесь на поджаренный хлеб, сверху украсить тонкой лимоновой долькой.
Банановый бутерброд
2019 год по азиатскому календарю считается годом свиньи. Приготовьте своим детям на Новый год горячий банановый бутерброд.
Вам понадобится:
- булочка для гамбургера
- сливочное масло
- бананы
- корица
- сыр твердых сортов
Булочку разрезать пополам, половинки смазать сливочным маслом. Сверху выложить очищенные от кожуры кружочки бананов. Немного присыпать корицей. Накрыть пластиком сыра и запечь в микроволновой печи или духовке.
Сельдь со свеклой
Ну и напоследок традиционный для русского стола бутерброд с селедкой и свеклой.
Вам понадобится:
- свекла
- чеснок
- филе сельди
- белый (ржаной) хлеб.
- лук, зелень.
- майонез
Предварительно отваренную свеклу смешать с мелко порезанным чесноком и майонезом. Намазать этой смесью кусочки хлеба. Сверху выложить рыбное филе, кольца лука и зелень.
Приложив немного фантазии и старания, можно придумать Новогодние бутерброды которые будут радовать не только красивым видом но и вкусом. Главное не забывать о сочетании вкусовых качеств продуктов.
Станьте первым!