Новогодние бутерброды

Новый год – это долгожданный и главный праздник в году, поэтому даже Новогодние бутерброды должны отличаться оригинальностью и необычностью оформления. В год Красной Обезьяны на столе обязательно должны присутствовать продукты красного, желтого цвета. Ну и не забывайте о зелени, ведь в зимнее время надо обязательно баловать свой организм витаминами.

Новогодние бутерброды рецепты.

Бутерброд «Новогодняя Елочка».

Вам понадобится:

  • батон (желательно нарезной)
  • сыр «Российский»
  • чеснок
  • веточки укропа
  • томаты – черри
  • сладкий перец разного цвета
  • майонез

Натертый на терке сыр, чеснок, давленный в чеснокодавке или очень мелко накрошенный ножом, смешать в тарелке с майонезом. Получившейся смесью намазать нарезанные тонкими примерно 1 см толщиной куски батона, сверху из веточек укропа образовать елочку и украсить ее кусочками томатов, перца.

Бутерброд «Забавная мартышка».

Вам понадобится:

  • батон
  • куриные яйца
  • ветчина
  • маринованные корнишоны
  • сладкий перец красного цвета
  • майонез

Немного подсушить в духовом шкафу ломтики батона, или поджарить тосты. Яйца отварить, нарезать кружочками по нужному количеству хлебных долек, отделить желток. Желток  перемешать с майонезом и этой смесью намазать ломтики.
Выложить все по порядку:

  • пластик ветчины
  • яичное колечко, которое и будет «мордочкой» обезьянки
  • яичное колечко заполнить смесью желтка и майонеза
  • из корнишона сделать уши и глазки мартышки, из красного перца улыбающийся ротик.

Бутерброд «Рождественская звезда».

Вам понадобится:

  • бородинский хлеб
  • сливочное масло
  • красная лососевая икра
  • веточки укропа или петрушки

Из хлеба вырезать пятиконечную звезду, намазать маслом. Сверху выложить икру, украсить зеленью.

Запеченный бутерброд с помидорами, сыром и курицей.

Вам понадобится:

  • помидоры
  • сыр
  • багет
  • куриное филе
  1. Куриное мясо отварить.
  2. Помидоры нарезать кружочками, сыр пластинками.
  3. Багет разрезать на ломти нужной толщины.
  4. Сначала на хлеб кладете сыр, затем куриное мясо и помидоры. Запекаете 10 мин в духовке.

Канапе Санта Клаус.

Вам понадобится:

  • листья салата
  • батон
  • вареная колбаса
  • плавленый сыр
  • оливки
  • вареная морковь

Приготовление

  1. На ломтик белого хлеба положить салатный лист.
  2. Сверху кружочек вареной колбасы – «лицо» Санты.
  3. «Колпак» Санты вырезать из вареной моркови.
  4. Бороду и усы сформировать из плавленого сыра при помощи кондитерского мешка.
  5. Из оливок вырезать глаза.

Авокадо и лайм

Хотите удивить своих гостей в новогоднюю ночь чем-то экзотическим? Попробуйте приготовить бутерброды с авокадо и лаймом.

Вам понадобится:

  • авокадо
  • лимон
  • чеснок
  • тосты
  • оливковое масло
  • соль, перец.

Мякоть авокадо измельчить блендером до кашеобразного состояния, сбрызнуть соком лимона, добавить мелкоизмельченный чеснок. Перемешать все с оливковым маслом.

Тосты немного подсушить в духовке или тостере. Выложить смесь на поджаренный хлеб, сверху украсить тонкой лимоновой долькой.

Банановый бутерброд

2016 год по азиатскому календарю считается годом Обезьяны. А какой любимый фрукт обезьяны? Конечно же, бананы! Приготовьте своим детям на Новый год горячий банановый бутерброд.

Вам понадобится:

  • булочка для гамбургера
  • сливочное масло
  • бананы
  • корица
  • сыр твердых сортов

Булочку разрезать пополам, половинки смазать сливочным маслом. Сверху выложить очищенные от кожуры кружочки бананов. Немного присыпать корицей. Накрыть пластиком сыра и запечь в микроволновой печи или духовке.

Сельдь со свеклой

Ну и напоследок традиционный для русского стола бутерброд с селедкой и свеклой.

Вам понадобится:

  • свекла
  • чеснок
  • филе сельди
  • белый (ржаной) хлеб.
  • лук, зелень.
  • майонез

Предварительно отваренную свеклу смешать с мелко порезанным чесноком и майонезом. Намазать этой смесью кусочки хлеба. Сверху выложить рыбное филе, кольца лука и зелень.

Приложив немного фантазии и старания, можно придумать Новогодние бутерброды которые будут радовать не только красивым видом но и вкусом. Главное не забывать о сочетании вкусовых качеств продуктов.

← Холодные закуски рулетики Кукла масленица несколько вариантов →

Комментарии