Организация правильного и полезного меню для домочадцев занимает не так уж много времени. Учитывая возможности и вкусовые предпочтения членов семьи, можно легко составить «План здорового питания» на неделю. После составления меню, можно отправляться за покупками и, следуя списку, приобрести всё необходимое. Не старайтесь делать покупки на очень длительный период, продукты для вашей семьи должны быть свежими, поэтому не ленитесь пройтись в супермаркет. Как же вкусно и полезно накормить своих домочадцев?
План здорового питания.
Завтрак.
Перед работой или школой нужно хорошо поесть, чтобы энергии и сил хватило до обеда, а мысли о еде не беспокоили ни мужа, ни ребёнка. Завтрак должен быть сытным и легким одновременно. Ощущение тяжести не должно сопровождать родных после сытного завтрака. Ответить на вопрос: «чем накормить семью?» помогут, конечно же, каши.
Лидирует здесь – гречневая каша, она содержит много витаминов и микроэлементов, легко усваивается и прекрасно подходит для диетического питания. На втором месте по содержанию полезных для здоровья витаминов – овсянка. Тоже надолго насытит желудок и придаст энергии. После них идут рисовая, пшенная, перловая каша. Это топ пяти самых полезных каш, так что, чем накормить семью утром решать и выбирать вам.
Обед.
Полноценный обед должен состоять из 3-х блюд. На первое можно подать суп или борщ – кому как нравится, второе нужно продумать, начиная с мясного или рыбного блюда, а уж потом дополнять его гарниром, подходящим к выбранной вами котлете или запеченной рыбе. Конечно, меню целиком и полностью зависит от времени года.
Летом второе блюдо можно дополнить салатом, а зимой разнообразить домашней консервацией. Затем подаём к столу десерт! Их многообразие впечатляет: кондитерские изделия, выпечка, сладости, по вашему желанию десертом может стать сыр или фрукты.
Ужин.
Истинно семейная трапеза, в сборе вся семья и хочется накормить всех чем-то особенным, изысканным, но в то же время не тяжёлым для желудка. Не надо думать, что такое условие значительно ограничит меню. Картофель и лёгкая рыбная закуска замечательно подойдёт для семейного ужина. Паста с томатным соусом или картофельные дранки со сметаной тоже понравятся вашим близким.
Не стоит забывать и игнорировать семейные посиделки в воскресный день. Здесь выбор меню можно немного расширить и позволить то, что в обычный день вы не готовите. Основным блюдом может стать запечённый гусь с яблоками, а на десерт прекрасно подойдёт всеми любимый медовик. Радуйте своих родных и близких своими кулинарными шедеврами, и они будут вам благодарны!