Многие люди коротают свое свободное время в компании семечек. И хотя эти зерна подсолнечника, происхождения заморского, обычай грызть их является уже, можно сказать, национальной традицией. Эта привычка может быть не всем по нраву, но и к дурным ее сложно отнести, так как грызть семечки польза и вред от нее может быть не таким существенным.
Семечки польза и вред.
Регулярно употребляя зерна подсолнуха, можно выправить работу кишечника и привести в порядок уровень холестерина. Семечки полезны для зрения и надолго сохраняют кожу цветущей, вещества в них содержащиеся активно борются с прыщами и помогают избавиться от перхоти, не хуже психотерапевта спасают от плохого настроения и бессонницы. Кости сохраняются крепкими, сердце здоровым, да и питательность семечек находится на высочайшем уровне.
Польза
Столь поразительные полезные свойства семечкам обеспечивает клетчатка, содержащаяся в ядрах зерен, особенно не прожаренных. Она содержит ценные растительные жиры и витамины, в которых нуждается практически каждый человек. Огромное количество белка, жиров и углеводов делает семечки вполне самобытным блюдом, способным заменить любой »перекус». Помимо этого, вместе с этими волшебными зернами организм получает так необходимые для него йод, магний и железо. И наконец, некоторым удалось с помощью семечек побороть никотиновую зависимость.
Вред.
Несмотря на изобилие полезных свойств и качеств, от семечек могут быть и неприятности. Среди них особое место занимает кариес, который часто является следствием употребления неочищенных семечек, так как лузгой, то есть кожурой зерен, можно серьезно повредить зубную эмаль. Другой минус семечек в том, что их высокая калорийность исключает возможность всякой диеты с целью снизить вес. Да и употребление только жареных семечек не приносит большой пользы, ведь высокие температуры сводят к нулю полезные вещества, а нужные жиры превращают во вредные.
Неважные последствия могут быть и для больной печени или желчного пузыря: семечки могут вызвать приступ боли. Из — за масла семян подсолнечника, покрывающего слизистую горла жировой пленкой, трудно говорить, а организм начинает испытывать жажду. Иногда большие сомнения может вызвать и качество семечек. Подсолнечники часто растут прямо вдоль оживленных трасс, которые »одаривают»растения всякими токсичными выхлопами, а бабушки, так часто семечками торгующие, и вовсе не могут предъявить сертификат качества.
Станьте первым!