Песочное печенье для детей

Песочное печенье для детей

Это непросто печенье, а скорее вкус детства любого и каждого. Кто не цеплялся за мамину юбку с просьбой приготовить его? Или есть такие которые не питались все лето этим лакомством у бабушки? Навряд ли. Рассыпчатое, ароматное, просто сахарное песочное печенье для детей. Но есть предложение рассмотреть самый быстрый и легкий способ как можно побаловать маленьких любителей вкусненького.

 

Песочное печенье для детей.

Традиционный рецепт песочного печенья для детей

  • Пачка маргарина (желательно найти небольшую, но если нет, возьмите половину стандартной)
  • Сахарный песок 150 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 300 гр.
  • 10 гр. соды (чайная ложка соды)

Приготовление

Дальше следуем детальной инструкции и засекаем время. Поверьте это самый быстрый рецепт для маленьких сластен.

  1. Измельчите маргарин на кусочки, не нужно добиваться очень мелких, достаточно просто порезать ножом на средние кубы.petsen_MG_5861
  2. Делаем паровую баню и растапливаем его (в современных условиях вполне сойдет микроволновка для данной процедуры).
  3. В растопленный маргарин введите сахар, и тщательно перемешав, добавьте яйцо.petsen_MG_5865
  4. Разотрите смешанные ингредиенты до однородной массы.
  5. Добавьте соду, но обязательно стоит погасить ее уксусом или, же лимонной кислотой. Некоторые кулинары вместо соды используют разрыхлитель. Что ж как вариант вполне достойный, но учтите, что на такое количество теста пойдет весь стандартный маленький пакетик.petsen_MG_5869
  6. Не спеша введите муку,petsen_MG_5870  постоянно вымешивая ложкой во избежание образовании комочков.petsen_MG_5871

Выпекание

Основная работа сделана. Теперь берем готовое тесто и начинаем катать из него шар. Объемный круг кладем в холодильник на пятнадцать минут,petsen_MG_5872 и ждем, пока тесто остынет. Подготовленное тесто раскатываем скалкой в пласт и выдавливаем формочкой из него наше будущее печенье.petsen_MG_5878 Формы абсолютно разные кто как привык, или кому как удобно свои вкусовые качество печенье от этого не потеряет. Далее подготавливаем противень.

Лучше всего класть в него по всему дну пергаментную бумагу и смазать маслом.petsen_MG_5876 За это время (что бы сэкономить наши драгоценные минуты) духовку надо разогреть до 180 градусов. И при этой же температуре начинайте выпекать лакомство.petsen_MG_5879 Время выпечки пятнадцать минут. Выньте печенье, остудите и подавайте его своим ненаглядным малышам. Но стоит отметить, что на практике редко кто ожидает, пока печенье станет холодным. Съедается оно обычно с пылу с жару и требует незамедлительной добавки.Песочное печенье для детей

Сметанный вариант

Как вариант песочное печенье для детей может быть и сметанным! Да-да! Сметанный вариант более нежный, но не такой рассыпчато-сахарный. Поэтому тут как говорится на вкус и цвет! Но если вдруг вы решитесь, что эти два рецепта схожи в приготовлении. Только вместо маргарина кладется сметана. Другие же ингредиенты неизменны, так же как и пошаговая инструкция в приготовлении. Выпекаться лишь такой вариант будит на десять минут дольше. Т.к. тесто изначально немного потяжелее и не так быстро всходит в духовке.

Ну а для самых искушенных приверед можно посоветовать данный рецепт песочного печенья для детей несколько разнообразить. Например, добавив в тесто цедру лимона, или орехи. Вместо сахарного песка ввести мед. Сладкие ноты останутся, но они будут более тонкими и ароматными. Все это сделает традиционное лакомство нестандартным, а новые оттенки вкуса могут стать вашей маленькой изюминкой. Также можно поэкспериментировать и с формой печенья сделав его фигурным. И может, таким образом, вы создадите свой рецепт домашнего песочного печенья, который станет вкусом детства именно ваших деток.

Приятного аппетита.

← Фигурное печенье для детей Творожное печенье для детей →

Комментарии