веган и вегетарианец отличие

веган и вегетарианец отличие

Люди, имеющие лишь поверхностное представление о том кто такой веган и вегетарианец отличие попросту между этими двумя группами не видят. Конечно же, и те и другие имеют между собой некоторое сходство, которое в первую очередь заключается в том, что они исключили из своих рационов мясо. Однако, это еще не все. Давайте разберемся в двух вышеупомянутых понятиях.

Веган и вегетарианец отличие

Вегетарианствоvegetvegay
Вегетарианцы, как известно, не употребляют в пищу мясо убитых существ, будто животных или рыб. Однако в свой рацион они могут включать продукты животного происхождения, которые не получены путем убийства. К ним относятся молочные продукты, мед и даже магазинные яйца, в которых, как правило, жизнь не зарождается. Людей, придерживаясь такого принципа питания, еще называют лакто-ово-вегетарианцы. Такими является большая часть людей, не употребляющих в пищу мясо. Если же кто-то из пищи животного происхождения употребляет только яйца, то они становятся ово-вегетарианцами. Соответственно, если исключением является молочные продукты, то такие люди становятся лакто-вегетариацами.

Веганство
Люди, считающие себя вегенами, руководствуются более строгими правилами диеты. Их рацион состоит только из продуктов имеющих растительное происхождение. Это значит, что они не употребляют различных продуктов содержащих молоко (среди них кефир, творог, йогурт, сыр, которые приготовлены из натурального молока), а также не едят мяса. Редко, но все же можно встретить веганов, которые употребляют небольшое количество меда.

vegetvegaУчитывая особенности этих двух диет, можно сказать, что вегенов подразумевает употребление продуктов только растительного происхождения, в то время как вегетарианцы могут принимать в пищу, некоторые продукты животного происхождения, которые получают не путем убийства животного.

Стоит учесть, что веган и вегетарианец отличие между ними — это не просто способ питания. Есть те, кто присоединяется к данным группам, только из-за заботы о собственном здоровье. Однако есть и те, для кого это целый образ жизни.

Руководствуясь этическими причинами, они отказываются не только от продуктов животного происхождения, но и от некоторых бытовых вещей, которые в той или иной мере причастны к насилию над живыми существами.

К примеру, веганы из принципа не носят шерстяных вещей, в то время как вегетарианцы с удовольствием наполняют свой гардероб подобной одеждой. Опять же, веганы более серьезно относятся и к этому вопросу. Однако и те и другие не носят кожаных и меховых изделий, так как для их изготовления нужно лишить жизни животное. Что касается, зоопарков и цирковых представлений, то веганы и их дети не посещают подобные заведения, выражая, таким образом, свой протест против использования животных.

Вегетарианцы, как можно уже догадаться, приемлемо относятся к таким мероприятиям. Для них главное чтобы животное в процессе представления не убивали.

веган и вегетарианец отличиеКого-то может заинтересовать вопрос о том, что зародилось первым-вегетариансвто или веганство? Следует признать, что раньше основной системой подобного питания было все — таки вегенство, то есть рацион без мяса, молока и яиц. Однако такой строгий подход устраивал далеко не всех. Естественно, сторонники разных взглядов разделить между собой, образовав две группы, одно из которых, веганство, раньше называлось “строгим вегетарианством”.

Интересно, что в мире есть ежегодные и общепризнанные два дня, когда отмечаются данными системами питания: 1 октября для вегетарианцев, а 1 ноября — день веганов. В эти, так сказать праздники, проводятся акции и лекции, цель которых обратить внимание окружающих на преимущества и достоинства этих диет, а также призвать к ним новых сторонников.

← Блюда для вегетарианцев как стать вегетарианцем, не причинив вреда своему здоровью? →

Комментарии