В основу питательного напитка обязательно ложится стакан жидкости. Обычно берут кисломолочный продукт в виде йогурта, кефира, ряженки и даже молоко. При проблемах с усвоением молочного белка в качестве основы успешно выступит обычная вода или сок. При похудении не нужно думать лишь о пользе продукта. Красота вовсе не требует таких жертв. Домашний белковый коктейль может быть сладким, фруктовым. Он разрушает психологическую стену страшной недоступности всего вкусного. Похудание становится лёгким и комфортным. Даже пара часов пеших прогулок ежедневно при такой диете помогает сбрасывать до 7 кг в месяц. При этом лишний вес уже не возвращается.
домашний белковый коктейль.
Производители спортивного питания предлагают множество вариантов сухих продуктов. В порошке необходимые элементы комбинируются в разных пропорциях. Можно обратиться за консультацией к специалисту или подобрать смесь самостоятельно, исходя из необходимого количества калорий на порцию. В состав некоторых порошков могут входить красители, консерванты и вещества, способные вызвать аллергическую реакцию.
Те, кому не подходит подобный вариант могут смешать в блендере на один стакан основы 150-200 г творога, немного фруктов или ягод, мёд или варенье.
Протеиновые коктейли для роста мышц рецепты
Спортивное питание невозможно представить без протеина. Он необходим для доставки к мышцам необходимых аминокислот и белка для их активного роста. Готовить массу белковой еды и постоянно носить её с собой достаточно неудобно. Готовые смеси, требующие лишь разбавить их жидкостью, далеко не всегда эффективны. Существенным недостатком такого питания является и его цена. Для тех, кто не готов покупать кота в мешке, предусмотрен вариант как приготовить домашний белковый коктейль.
Протеиновые коктейли для роста мышц рецепты которых в избытке выложены на страницах сети, готовятся легко и быстро. Для приготовления коктейля необходим блендер. Все составляющие должны быть не просто измельчены и смешаны, а превращены в однородную массу.
Основа для напитка
В качестве основы для коктейля берут богатое протеином молоко. На каждые сто грамм жидкости приходится по три грамма протеина. Если основа состоит только из молока, то его необходимо взять в количестве 350 мл. Возможны и различные вариации. Любители йогурта не обязаны отказываться от своих предпочтений. В 100 гр. их любимого продукта содержится около 5 гр. протеина. В основу можно добавить до 150 гр. йогурта, смешав их с 250 мл молока. Разрешается смешивать 200 мл молока и с 70 гр. мороженого.
Источники протеина
Основным источником протеина является творог, его достаточно взять всего 250 грамм, что повысить содержание протеина в коктейле на 20 грамм. Источником протеина является и яйцо. Достаточно ограничиться одним только белком, в идеале — сырым. Вероятность заражения сальмонеллой сводится к нулю при использовании в процессе готовки белка от четырёх перепелиных яиц. Источником протеина успешно служит и арахисовая паста.
Углеводы и витамины
Источником углеводов, а заодно и витаминов, неизменно выступают фрукты. Проще всего измельчать банан. На одну порцию берут один средний фрукт. При необходимости увеличить в напитке содержание белков в коктейль включают 2-3 шт. кураги.
Изменение рецепта в зависимости от ситуации
Для ежедневного применения в качестве завтрака базовый рецепт менять не нужно. Вечерняя порция в качестве основы может иметь лишь молоко.
В случаях приготовления коктейля непосредственно перед тренировкой следует брать двойное количество ингредиентов. Половина коктейля выпивается сразу, оставшаяся часть ждёт в шейкере завершения тренировки, затем немедленно выпивается. Следует учесть, что включение в состав мороженого или арахисовой пасты в данном случае недопустимо.
Немного разнообразия
Базой для создания вкусного шедевра допускается использовать стакан кефира. Его смешивают с тремя столовыми ложками сухого молока. Смесь взбивается блендером. Затем в коктейль добавляют сахар и варенье. Они нужны как источник энергии и добавляются в соответствии с собственным вкусом. Все снова взбивается.
В день без тренировки можно побаловать себя очень вкусным и необычным коктейлем. В молочно-йогуртовую основу добавляется банан и по две столовых ложки овсяных хлопьев и мёда. Все тщательно взбивается и украшается кусочком мороженого.
Порцию мороженого смешивают с обезжиренным молоком в пропорции 1:1 и добавляют 0,5 л молока. Жидкость разбавляется одним свежим яйцом.
Среди популярных рецептов есть и такой. В молочной — йогуртную основу добавляется 3 столовые ложки сухого молока, по две столовые ложки мёда и измельчённых орехов. Этот рецепт подходит для применения сразу после сна, перед завтраком, пробежкой, зарядкой. В тренировочные дни позволять себе подобные вольности не стоит.
Станьте первым!