Новогодние напитки: рецепты

Новогодние напитки: рецепты

Традиционные новогодние напитки рецепты, вот уже много лет считается великолепное игристое шампанское. Его обычно разливают по фужерам под бой курантов и выпивают с первыми салютами. Многие верят, что, если записать желание на бумаге, сжечь ее, размешать пепел в бокале и выпить вместе с шампанским пока часы 12 бьют, то мечта обязательно сбудется.

В новогоднюю ночь может всякое случиться, ведь она волшебная. Но чтобы наполнить ее еще более яркими красками, новогодние застолье можно разнообразить необычными коктейлями. Советы о том, как приготовить новогодние напитки дома вы можете почерпнуть из этой статьи.

76Новогодние напитки рецепты

Рецепты новогодних напитков на основе шампанского

Если вы не хотите изменять традиции распития шипучих напитков в эту ночь, разнообразить стол помогут рецепты вкусных коктейлей.

  • Персиковое шампанское

На два бокала коктейля: 200 мл шампанского смешайте со 100 мл персикового сока, украсить фужеры можно долькой консервированного персика.
Апельсиновый коктейль
На два бокала понадобится: 50 мл сока апельсина, 50 мл апельсинового ликера, 100 мл шампанского. Украсить фужеры уместно долькой апельсина.

  • Апельсиновый пунш77

Если вы решили встречать праздник в большой компании родных и близких, воспользуйтесь рецептом новогоднего напитка – пунша.
1 л сока апельсина
1 л лимонада
0,5 кг мороженого
1 бутылка шампанского
Все ингредиенты перед приготовлением охладить. Приготовить широкую и глубокую емкость для пунша. Мороженое расположить в центре вазы. Один за другим влить сок, лимонад и шампанское. Наливать обязательно на мороженое, чтобы образовалась пенка, аккуратно перемешать коктейль. Украсить напиток апельсиновыми дольками. Подавать сразу, охлажденным.

Лучшие новогодние напитки рецепты в домашних условиях на основе вин

  • Алкогольный глинтвейн из красного вина

781 бутылка красного полусладкого вина
1 апельсин
1 лимон
Сахар
Корица, изюм, гвоздика – по вкусу.
Варить красное вино до закипания вместе с нарезанными дольками лимона и апельсина, периодически помешивая. Когда закипит, добавить специи: корицу, изюм, гвоздику. Варить еще 15 минут. В блюдце насыпать сахар, края бокала смазать соком дольки лимона, обмакнуть влажный край в сахаре. В каждый бокал разложить по веточке корицы и гвоздики, аккуратно разлить глинтвейн, не задевая «заснеженные» края. Подавать горячим, пить через трубочку.

  • Яблочный алкогольный глинтвейн79

1 бутылка белого вина
2-3 сочных яблока
Сахар
Корица, гвоздика, изюм – по вкусу.
Яблоки нарезать дольками, варить в вине до закипания. Добавить специи, проварить еще 15 минут. Бокал «заснежить» сахаром, украсить долькой яблока. Аккуратно влить глинтвейн. Подавать горячим, с трубочками. Если глинтвейн сварен на кислых сортах вина, добавьте сахар по вкусу.

  • Безалкогольный глинтвейн    

Порадовать детей в праздник можно рецептами новогодних напитков без использования алкоголя.
801 литр вишневого или яблочного сока
Яблоко, лимон, апельсин
Сахар
Корица, гвоздика, изюм
Варить до закипания сок вместе с нарезанными фруктами. После чего добавить специи и 0,5-1 стакан сахара по вкусу. В бокалы поместить веточки корицы и гвоздику, украсить края сахарным снегом и подавать горячим.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить новогодние напитки дома, смело приглашайте друзей и близких, делитесь рецептами лучших новогодних напитков в домашних условиях. Открывайте Новому году двери с улыбкой и бокалом глинтвейна и тогда все ваши желания обязательно сбудутся.

← Гусь новогодний рецепты. Как запечь гуся на Новый Год Что готовить в 2017 году →

Комментарии