Как устроить новогодний стол 2017

Как устроить новогодний стол 2017

Каждая хозяйка желает придумать к новогоднему столу что-то особенное, что сможет удивить гостей. Причём поражать она будет не, только своим мастерством в готовке вкусных блюд, но и сервировке, и украшениям стола, эта статья поможет ей с вопросом, как устроить новогодний стол 2017.

Как устроить новогодний стол 2017.

Красный петух – символ 2017 года, ей соответствуют такие цвета, как красный, оранжевый, коричневый, белый и зелёный. Так как петух символ года огненный, то должно присутствовать больше красных оттенков – от светлых до тёмных.
В первую очередь нужно рассчитать, сколько будет гостей, чтобы не получилось так, что кому-то не хватило места.

Оформление стола

Следующий шаг – выбор скатерти. Она может быть совершенно любого цвета, но лучше, если она будет красного оттенка. Если скатерть однотонная, то под каждую тарелку гостей можно положить салфетку. Не рекомендуется выбирать салфетки такого же оттенка, как и скатерть, иначе они будут сливаться.

Главное блюдо должно всегда стоять в центре стола. Каждый выбирает его по своему усмотрению, можно поставить горячее, салат в виде символа года или ёлочки или что-то другое. Будет красиво смотреться, если по столу расставить фигурки петушков. Украсит стол небольшая ёлочка рядом с главным блюдом или даже вместо него.

Новогодний вид столу придадут композиции из веточек ели или сосны и мандаринов, расставленные по углам.

Свечи создадут таинственную атмосферу. В комнате можно сделать приглушённый свет, чтоб горели только светильники и ёлка.

Стулья можно украсить гирляндами или красными ленточками. Между стульями – привязать верёвки, украшенные шишками, новогодними игрушками или конфетами. Но это нужно сделать так, чтобы гости могли без затруднения выйти из-за стола.

Сервировка праздничного стола

Как устроить новогодний стол 2017 года желают узнать многие хозяйки. Важным аспектом новогоднего стола является сервировка. Тарелки должны быть чистого белого цвета, а ложки, вилки и нож – золотистого. Петух обожает всё блестящее, поэтому посуда должна соответствовать капризам символа года.

  • Салаты и закуски должны располагаться так, чтобы гости не тянулись через весь стол за лакомством. Лучше, если некоторые блюда продублировать, особенно, если стол рассчитан на большое количество гостей.
  • Фрукты, овощи, рыба, хлеб и другие продукты должны быть нарезаны так, чтобы гости могли спокойно наслаждаться пищей, и у них не возникало никаких неудобств.
  • Напитки следует разлить по графинам, на столе не должно находиться более двух бутылок. Пусть они лучше стоят под столом, чем мешают хозяйке поставить новое блюдо, или гостям, которым и так тесно сидеть за столом.
  • Обязательно должны быть у гостей дополнительные салфетки или полотенца, которыми бы они могли вытереть руки. Чистые тарелки должны располагаться по краям стола. Для грязной посуды лучше сделать отдельный стол, бывает так, что некуда её девать, поэтому хозяйке самой приходится то уносить, то приносить посуду. А она тоже человек, который хочет отдохнуть и повеселиться, а не бегать с посудой.

Что же касается меню, то, как правило, в Новый год ставят на стол 12 разных блюд. Это скорее подходит для большого стола. Если людей немного, то число блюд можно ограничить. Важно, чтобы меню было разнообразным. Не нужно делать новогодние вкусности только из мяса или рыбы. На новогоднем столе должно присутствовать 5 групп продуктов: фрукты и овощи; молочные продукты; зерновые продукты; масла и жиры; продукты животного происхождения и сладкое.

На 2017 год – можно придумать столько всего интересного, что может удивить гостей. Как устроить новогодний стол 2017 каждая хозяйка может ответить на этот вопрос по своему и внести в украшение какую-нибудь изюминку, которая сделает новогоднюю ночь более волшебной.

← Закуски на новый 2017 год Ритуалы на Новый год 2017 →

Комментарии